尋甸金源鄉(xiāng)稻田養(yǎng)魚。 孫燕攝

　　近日，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)的《云南省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃（2023—2025年）》（以下簡稱《行動計劃》）顯示，云南將在未來三年重點發(fā)展高端冷水魚、大宗淡水魚、優(yōu)勢羅非魚、特色水產(chǎn)品4個領(lǐng)域的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)和8大漁業(yè)工程，到2025年漁業(yè)總產(chǎn)值實現(xiàn)300億元以上。

　　打造“兩高”冷水魚產(chǎn)業(yè)帶

　　《行動計劃》提出，到2025年，云南省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在150萬畝以上，水產(chǎn)品總產(chǎn)量達到75萬噸以上，漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值達到300億元以上，漁業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)比重達到50:15:35。漁業(yè)人口人均可支配收入增幅不低于同期農(nóng)村常住居民人均可支配收入增幅。

　　圍繞上述發(fā)展目標(biāo)，云南明確將發(fā)展高端冷水魚等4大領(lǐng)域的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)。在冷水魚方面，云南主推鱘魚、鱒魚等品種，建設(shè)以曲靖市為中心的滇東北冷水魚產(chǎn)業(yè)園區(qū)、以麗江市為中心的滇西北冷水魚產(chǎn)業(yè)園區(qū)為龍頭，以金沙江流域7個州市為重點區(qū)域，從苗種研發(fā)、設(shè)施養(yǎng)殖、精深加工、休閑觀光全產(chǎn)業(yè)鏈打造，形成世界一流的高端高價值冷水魚優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。到2025年，冷水魚總產(chǎn)量和經(jīng)濟總產(chǎn)值分別達到4萬噸、60億元以上。

　　在淡水魚領(lǐng)域，云南主推草魚、鯉魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚等品種，以滇中傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)域為重點，穩(wěn)定池塘養(yǎng)殖，建設(shè)高品質(zhì)水產(chǎn)品供應(yīng)基地；以電站庫區(qū)和灌溉水庫為重點，建設(shè)生態(tài)漁場；以水稻種植集中區(qū)域為重點，拓展稻漁綜合種養(yǎng)。到2025年，大宗淡水魚總產(chǎn)量和經(jīng)濟總產(chǎn)值分別達到42萬噸、120億元以上。

　　在羅非魚領(lǐng)域，云南著眼建設(shè)面向南亞東南亞輻射中心，沿羅平—新平—盈江一線以南的文山、紅河南部、普洱、西雙版納、臨滄和德宏等熱區(qū)，大力發(fā)展羅非魚苗種、養(yǎng)殖、加工、對外貿(mào)易和技術(shù)交流，形成滇南羅非魚優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)。到2025年，羅非魚總產(chǎn)量和經(jīng)濟總產(chǎn)值分別達到22萬噸、70億元以上。在特色水產(chǎn)品領(lǐng)域，云南將圍繞九大高原湖泊和六大水系，以絲尾鳠、滇池高背鯽、大頭鯉、滇池金線鲃、云南裂腹魚等地方特色品種為主導(dǎo)，開發(fā)利用具有較大經(jīng)濟價值的土著魚推進雨生紅球藻、螺旋藻等藻類生產(chǎn)、加工。到2025年，特色淡水魚總產(chǎn)量和經(jīng)濟總產(chǎn)值分別達到7萬噸、50億元以上。

　　此外，圍繞上述4個領(lǐng)域的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)，云南將在每個領(lǐng)域確定10個重點縣，建設(shè)一批示范基地，推廣一批技術(shù)，形成一批成果，培育一批人才，帶動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展。

　　建設(shè)國家淡水漁業(yè)良種南繁基地

　　為了精準(zhǔn)施策，推進上述4大領(lǐng)域漁業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，云南提出實施種業(yè)提升工程、健康養(yǎng)殖工程、生態(tài)漁場工程、設(shè)施漁業(yè)工程、綜合加工工程、融合發(fā)展工程、主體培育工程、開放發(fā)展工程八大工程。其中，云南將加強水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)管理，加大水產(chǎn)種質(zhì)資源的收集和保護力度，建設(shè)1個國家水產(chǎn)種質(zhì)資源庫、5個國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源場。突出虹鱒、土著魚苗種繁育關(guān)鍵技術(shù)，組織實施一批水產(chǎn)遺傳育種關(guān)鍵性技術(shù)攻關(guān)項目，力爭再認定1—2個國家水產(chǎn)新品種。申報1—2個國家級水產(chǎn)原良種場，建設(shè)20個省級水產(chǎn)原良種場，推進國家淡水漁業(yè)良種南繁基地建設(shè)。

　　在健康、生態(tài)養(yǎng)殖方面，云南將推進池塘養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化發(fā)展，建設(shè)10個健康養(yǎng)殖典型樣板。大力推廣“稻魚”“稻魚鴨”“稻蝦”“稻蟹”“稻鰍”等綜合種養(yǎng)模式，建設(shè)10個集中連片稻漁綜合種養(yǎng)基地縣，帶動推廣稻漁綜合種養(yǎng)面積200萬畝以上。創(chuàng)建15個國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)。到2025年，建成大水面生態(tài)漁場100萬畝，打造10個大水面生態(tài)漁業(yè)樣板基地。

　　在設(shè)施漁業(yè)、加工方面，云南將積極推進池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、大水面漂浮式“跑道養(yǎng)魚”養(yǎng)殖、陸基工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、圓池（桶）養(yǎng)殖、集裝箱式循環(huán)水養(yǎng)殖，到2025年，建設(shè)設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖10萬立方米。推廣智慧養(yǎng)殖，提升養(yǎng)殖智能化水平。同時，建設(shè)以西雙版納為中心的羅非魚加工區(qū)，以曲靖、楚雄為中心的冷水魚、藻類加工區(qū)，培育一批規(guī)模以上水產(chǎn)品加工企業(yè)。推進水產(chǎn)品精深加工和綜合利用，以羅非魚、鱘魚、鱒魚、藻類為主導(dǎo)品種，以腌制、凍品、魚片、魚子醬、螺旋藻、蝦青素、膠原蛋白、皮革等加工、出口為突破口，發(fā)展水產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，推進消費升級。

　　在融合發(fā)展、主體培育、開放合作方面，云南將打造10個精品休閑漁業(yè)基地，創(chuàng)建50個垂釣基地。培育養(yǎng)殖大戶、家庭漁場300家，培育龍頭企業(yè)10家，引領(lǐng)帶動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展。落實中老鐵路沿線三年行動計劃措施，引導(dǎo)企業(yè)建設(shè)3個以上優(yōu)勢水產(chǎn)品出口生產(chǎn)加工基地，推動羅非魚苗種和深加工產(chǎn)品出口緬甸、老撾，商品鱘魚、大規(guī)格苗種出口越南，魚子醬及其制品出口歐美、中東、俄羅斯、日本等傳統(tǒng)市場，增加互補性水產(chǎn)品進口。引導(dǎo)企業(yè)建設(shè)2個以上境外生產(chǎn)基地，鼓勵水產(chǎn)養(yǎng)殖“走出去”。（記者廖興陽報道）

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