8月2日、3日連著兩天，羅鴻都是早晨六點(diǎn)多天還沒亮透就起床，和其他6名村干部、3名駐村干部一起宰羊。兩天里10個人共宰了25只黑山羊。

這么早起來宰羊做什么？村里自掏腰包辦首屆“菌王山”美食文化節(jié)。開了18年餐館的村黨總支書記羅鴻和村里人商量后決定依托豐富的黑山羊資源，在節(jié)慶期間做全羊宴，一來通過美食吸引游客，提升節(jié)慶影響力，二來通過辦節(jié)增加村民收入和村集體收入。

剛下過雨，地還是濕的，可擋不住村民打跳的熱情。人民網(wǎng)記者 程浩攝

效果很好，雖說這兩天陰雨連綿，可村里還是先后涌進(jìn)來上萬人，村集體收入一下子增加了5萬多元，村民們也靠擺攤賣各種小吃狠賺了一筆，節(jié)慶影響力跟著提升。特別要說的是，宰的25只羊不夠吃。

村里為何想到通過自掏腰包的方式辦節(jié)？這里贅述一下，也可為其他鄉(xiāng)村通過黨建引領(lǐng)壯大村集體經(jīng)濟(jì)提供思路。

村集體收入3天增加5萬多元

羅鴻所在的村是云南省楚雄彝族自治州南華縣五街鎮(zhèn)芹菜塘村委會，是個坐落在莽莽群山的彝族村子，野生菌、黑山羊、白蕓豆、蘿卜是村里的主要產(chǎn)業(yè)。特別是村里的山林適合“菌中之王”松茸生長，每年產(chǎn)量20噸左右，銷售額接近千萬元。因此和周邊村子比，村民們?nèi)兆硬徊睿ツ耆司兪杖脒_(dá)到15200余元。

有個問題，村民富了，村里卻窮。咋破解“民富村窮”困局，實(shí)現(xiàn)“民富村強(qiáng)”，只有一條路走，提升村集體收入。“只有村集體收入增加了，才有利于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落地實(shí)施，進(jìn)而帶動整個村子再發(fā)展。”這是村黨總支的思路。

如何增加村集體收入？得通過黨組織引領(lǐng)，再借助村里的優(yōu)勢資源想辦法破局。

芹菜塘村優(yōu)勢資源有3個——野生菌、黑山羊、馬纓花。

先說野生菌。去年，結(jié)合農(nóng)村人居環(huán)境整治提升，當(dāng)?shù)卣度?1.76萬元在村里打造了集科研、觀光、采摘體驗于一體“菌王山”，旨在實(shí)現(xiàn)野生菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；再說黑山羊。村里家家戶戶養(yǎng)，多的五六十只，少的十來只；然后說馬纓花。每年春天，村里的馬纓花爭相怒放，飛紅點(diǎn)翠，十分好看。

兩個看上去沒有多少聯(lián)系的產(chǎn)業(yè)怎么結(jié)合？“辦節(jié)會！”這是羅鴻在外出考察后和其他村干部及駐村干部確定的方向。

于是，今年3月，在馬纓花綻放的時節(jié)，村里在鎮(zhèn)黨委政府支持下，自掏腰包辦了馬纓花節(jié)。辦節(jié)3天，刨去成本，村集體收入增加了5萬多元。

第一次辦節(jié)就取得不錯效果，村里決定8月2日、3日，在野生菌出山季舉辦首屆“菌王山”美食文化節(jié)。

羅鴻（左）和其他人一道烤羊肉串。人民網(wǎng)記者 程浩攝

羊肉串一天賣了四千多串

具體怎么辦？年輕村干部制作預(yù)熱視頻通過短視頻平臺播發(fā)造勢，村里再通過村集體資金從村民手里買了25只黑山羊，并請縣里的演藝公司安排演員帶動氣氛，村民們再自發(fā)到占地10畝左右的跳歌場打跳吸引流量。最后一算，成本6萬元左右，在預(yù)算范圍內(nèi)。

村集體、村民怎么通過辦節(jié)增加收入？“村里做全羊宴向外售賣，把跳歌場的82個攤位按每天100塊的租金租給村民和其他小攤販，這些收入歸村集體；村民們承租攤位，通過擺攤賣本地特色小吃增加收入。”羅鴻說。

預(yù)熱有了，方案確定了，8月2日一早，花了五六個小時，羅鴻和其他人把羊宰了，然后蒸煮炒烤，很快做成8個種類的全羊宴。“有羊湯鍋、羊肉小炒、羊肉串、烤羊排等。”羅鴻一一介紹。期間，他負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，有時還親自下廚，其他人則負(fù)責(zé)具體操作。

中午，游客陸續(xù)前來，全羊宴很受歡迎，一個中午賣了十多桌。下午、晚上游客更多，全羊宴賣了五十多桌。期間，游客們邊吃邊喝邊欣賞彝族歌舞表演，不時走上跳歌場，圍著熊熊燃燒的篝火，和村民們挽手快樂打跳，人最多時圍著篝火繞了6圈。哪怕天上飄起雨，大伙興致依然不減。

晚上接近凌晨，游客們才散去，羅鴻和其他人趕緊收拾游客們“風(fēng)卷殘云”后的餐桌。收拾完，大伙算賬發(fā)現(xiàn)一天下來收入不錯：羊肉串賣了四千多串，羊排賣了四百多根，全羊宴有七十多桌，毛收入接近5萬元。“生意雖然好，可成本還沒回來，明天繼續(xù)干！”羅鴻給其他人加油打氣。

游客和村民們挽手打跳。人民網(wǎng)記者 程浩攝

一年兩節(jié)提升村里影響力

3日這天，天空依然時不時飄雨，可游客們不管這些，賞著山間云霧，從楚雄市、南華縣城、周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)涌來，使得村道兩旁停滿車，交警、派出所民警不得不加班加點(diǎn)維持交通秩序。

這天中午，全羊宴賣了二十多桌。晚上人更多，賣了七十多桌。“羊肉不夠賣啊！”羅鴻笑著說。

這晚散場更晚，過了凌晨游客們才全部散去。一算賬，毛收入6萬多元。加上前一天，毛收入超過11萬元，刨去6萬元成本，村集體收入5萬多元。羅鴻抽空問了部分?jǐn)[攤的村民，都說生意不錯，可講到收入時嘴卻很嚴(yán)，只說“一天毛收入也就千把塊”。“千把塊也不錯了，一天純收入起碼五六百塊。”他笑著說。

次日一早，趁著大伙勁頭還在，在村委會會議室，羅鴻召集其他村干部總結(jié)辦節(jié)成果、不足及下步打算。“今年辦了兩個節(jié)，村集體收入一下增加10多萬元，明年可以接著搞。”一名村干部意氣風(fēng)發(fā)地說。

放暑假的學(xué)生坐在山坡上看打跳。人民網(wǎng)記者 程浩攝

“是的，要搞。可來的人多，村里的路窄，停不了那么多車，得想辦法解決。”一名村干部說。“還有，晚上路燈不是特別亮，得想辦法換一下。”另一名村干部接話說。

羅鴻把意見寫下來，他和其他人商量，先拿村集體收入把各個小組的路燈換了，再想辦法提升其他基礎(chǔ)設(shè)施。還有，村里還要和上級黨委政府一道努力，盡快把村里的馬纓花谷打造成3A級景區(qū)，提升旅游品牌，讓更多村民因辦節(jié)受益。

短評：

近年來全國各地各種鄉(xiāng)村節(jié)慶蓬勃興起，游客們通過參加充滿趣味的民俗文化活動，享受生活帶來的周期性儀式感，節(jié)慶儼然成為推動地方經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)鄉(xiāng)村品牌建設(shè)及文化傳播的有效手段。

長遠(yuǎn)來看，要辦好鄉(xiāng)村節(jié)慶，需要把更多優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品、鄉(xiāng)村美麗風(fēng)光、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等推出去，把更多現(xiàn)代生產(chǎn)要素等引進(jìn)來，不斷在黨組織引領(lǐng)下，凝聚社會各方力量，特別是調(diào)動村民的參與感，激發(fā)鄉(xiāng)村內(nèi)在動能，才能讓全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興路子更寬、勁頭更足。

 

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