云南省楚雄彝族自治州南華縣沙橋鎮的山林里至今保留著(zhù)一段茶馬古道遺址，清幽而寧靜。山林外，大片的蘿卜迎著(zhù)冬霜生長(cháng)，農人們擼起袖子拔蘿卜，雙手沾滿(mǎn)泥土。

地里的蘿卜正在生長(cháng)。人民網(wǎng)記者 程浩攝

無(wú)論過(guò)去還是現在，同一片土地上，人們都在為過(guò)更好的日子奮斗。近年來(lái)，依托適宜蘿卜生長(cháng)的自然條件，沙橋鎮黨委政府堅持產(chǎn)業(yè)興農，引導老百姓規模化種蘿卜，并幫著(zhù)找銷(xiāo)路、拓二產(chǎn)延三產(chǎn)，提升蘿卜品質(zhì)，拓寬蘿卜銷(xiāo)路，盡全力助農增收，豐盈老百姓的“錢(qián)袋子”。

2023年，沙橋鎮蘿卜種植面積達到4萬(wàn)畝，產(chǎn)量預計達25萬(wàn)噸以上，產(chǎn)值預計突破2億元，全鎮每年光靠種蘿卜毛收入就超10萬(wàn)元的農戶(hù)不在少數。

山里蘿卜“飄洋過(guò)海”

沙橋鎮種蘿卜的歷史可往回溯好幾代人。當地人記得，20世紀90年代，楚雄到大理的高速公路沒(méi)通車(chē)時(shí)，沙橋鎮是昆明到大理的必經(jīng)之路。彼時(shí)一到冬天，街兩旁熙熙攘攘，莊稼人常背著(zhù)籮筐在路邊賣(mài)蘿卜。

一筐蘿卜十多個(gè)，二三十公斤，能賣(mài)七八塊。雖不多，但總能解決點(diǎn)實(shí)際問(wèn)題。賣(mài)不掉的，除了自家吃，莊稼人喂豬喂牛，盡量不浪費。“說(shuō)實(shí)話(huà)，那時(shí)蘿卜品質(zhì)不好，光長(cháng)葉子，不長(cháng)‘身子’，也不好吃，辣、賣(mài)不上價(jià)。”五十多歲的于棲么村村民周光順?lè )N了半輩子蘿卜，回憶過(guò)去時(shí)一臉愁容，眉宇間擰成疙瘩。

2000年左右，黨委政府尋找適合當地發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，并找來(lái)專(zhuān)家調研，發(fā)現這里還是適合種蘿卜。原因主要有二：這里屬高寒山區，低緯度高海拔，霜期長(cháng)；土質(zhì)以沙壤土為主，比較濕潤，土層深、土地肥沃。但，要發(fā)展有個(gè)前提，先改良蘿卜品種。

老百姓拔的蘿卜。人民網(wǎng)記者 程浩攝

黨委政府工作人員帶著(zhù)村干部到當時(shí)蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的玉溪市通海縣取經(jīng)，再引進(jìn)新品種，黨員干部帶頭種。“看到種出來(lái)的蘿卜甜、脆，大伙慢慢跟著(zhù)種。”首批種植新品種的周光順說(shuō)。

一傳十，十傳百，全鎮種蘿卜的人越來(lái)越多，黨委政府又幫著(zhù)大伙更新品種、招引客商，蘿卜產(chǎn)業(yè)慢慢起了勢。甚至，全鎮種蘿卜的“師父”——通海縣，也有老板趕來(lái)沙橋收蘿卜，他們把蘿卜切成蘿卜條曬干后銷(xiāo)往全國各地。不少地方還將沙橋的蘿卜制成泡菜后出口韓國、日本，讓沙橋蘿卜得以“漂洋過(guò)海”。

2015年，于棲么村村民羅榮華看到家鄉的蘿卜產(chǎn)業(yè)勢頭不錯，在外打工的他回家種蘿卜。每年十二三畝，畝產(chǎn)6噸左右，能賣(mài)六七萬(wàn)元。加上烤煙、洋芋等收入，每年他家光從地里能“刨”二十多萬(wàn)元，比在外打工強不少。

和于棲么村挨著(zhù)的石橋河村，全村326戶(hù)人家，家家戶(hù)戶(hù)或多或少都種蘿卜。該村村委會(huì )副主任羅忠昌說(shuō)，因為種蘿卜收入不錯，不少人家一年種兩季甚至三季。有了蘿卜“幫忙”，該村老百姓的平均收入在全鎮靠前，去年人均純收入近兩萬(wàn)元。

老百姓收入高了，加上黨委政府引導，大伙思想意識跟著(zhù)提升。“這幾年搞人居環(huán)境整治，村里發(fā)動(dòng)村民自籌一部分錢(qián)，起初還擔心沒(méi)人響應，沒(méi)想到大伙很踴躍，最多的一家出了五千多元，少的也出了幾百塊，最后籌了二十二萬(wàn)多元。”羅忠昌笑著(zhù)說(shuō)。

種蘿卜的人多，收蘿卜的人也多，僅于棲么村就有大大小小的蘿卜收購點(diǎn)三四個(gè)。羅宗榮的南華縣綠康農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限責任公司是鎮里比較大的蘿卜收購點(diǎn)，這里每年收購干蘿卜條2000噸左右，銷(xiāo)往安徽、湖南、湖北等地，年銷(xiāo)售額超過(guò)1000萬(wàn)元，純利潤超過(guò)30萬(wàn)元。“這段時(shí)間開(kāi)始今年的收購工作，每天能收四五噸干蘿卜條，高峰期每天能收二十多噸。”他說(shuō)。

路邊晾曬的蘿卜條。人民網(wǎng)記者 程浩攝

補齊短板 助農增收

看得出，沙橋鎮的蘿卜產(chǎn)業(yè)勢頭不錯。目前，沙橋鎮天申堂（蘿卜）錄入了云南省“一鄉一特”名錄，于棲么（蘿卜）被錄入云南省“一村一品”名錄，石橋河（蘿卜）也被認定為楚雄州“一村一品”專(zhuān)業(yè)示范村。

但伴隨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，問(wèn)題也慢慢顯露，比如缺深加工，產(chǎn)業(yè)鏈不完整。羅宗榮就舉了個(gè)例子，說(shuō)他們把蘿卜條銷(xiāo)往外地，外地企業(yè)深加工后又把醬菜等蘿卜產(chǎn)品返銷(xiāo)云南。“挺不值的。”他憤憤然說(shuō)。

沙橋鎮黨委政府早已意識到這一問(wèn)題，正努力吸引省內外加工企業(yè)到當地建廠(chǎng)發(fā)展，開(kāi)發(fā)面向消費者和經(jīng)銷(xiāo)商的蘿卜加工新產(chǎn)品。南華縣政府主要領(lǐng)導也多次帶隊前往外地招商洽談，旨在補齊產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板。

三產(chǎn)方面，沙橋鎮的嘗試也不少。

——鎮里自然風(fēng)光不錯、野生菌資源豐富，也保留著(zhù)茶馬古道遺址，民族節慶也多，還有紅色文化資源。近年來(lái)，當地黨委政府嘗試將蘿卜產(chǎn)業(yè)與文化旅游結合，走農文旅融合的路子。“比如每到蘿卜成熟時(shí)，田間地頭、村邊路旁?huà)鞚M(mǎn)的蘿卜條，常吸引游客前來(lái)打卡拍照。這些都是我們可以利用的資源。”沙橋鎮農業(yè)農村服務(wù)中心主任自正保說(shuō)。

——為吸引人流，沙橋鎮每年會(huì )舉辦蘿卜文化節。除了拔蘿卜比賽、“蘿卜王”比拼等老百姓喜聞樂(lè )見(jiàn)的項目外，鎮里還將彝族三弦舞等民族文化融入到文化節中，吸引游客參與。

蘿卜宴。人民網(wǎng)記者 劉怡攝

——作為大眾化蔬菜，蘿卜可以和很多東西搭配，于是在前兩天舉辦的沙橋鎮第七屆蘿卜文化藝術(shù)節上，縣里的美食協(xié)會(huì )推出“蘿卜宴”，含蘿卜豬蹄、蘿卜餃、七彩蘿卜獅子頭、蘿卜珍珠圓子、蘿卜燉羊肉等12道菜，旨在增加蘿卜產(chǎn)業(yè)的“賣(mài)點(diǎn)”。

——當地在石橋河村試種植蘿卜30畝，種植品種111個(gè)，一方面選育更適合當地種植的品種，一方面想把基地打造成農耕體驗、研學(xué)教育、田野派對為一體的綜合性多功能體驗區。

要想讓蘿卜產(chǎn)業(yè)的一二三產(chǎn)都強起來(lái)，沙橋鎮還有長(cháng)路要走。當地制定規劃，提出到2025年蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體目標，含經(jīng)濟總量、新型經(jīng)營(yíng)主體培育、市場(chǎng)體系建設、品牌培育和宣傳、農旅融合、品種培育等各個(gè)方面。目的很明確——產(chǎn)業(yè)強鎮、助農增收。

12月19日至20日，中央農村工作會(huì )議在北京召開(kāi)，會(huì )議強調堅持產(chǎn)業(yè)興農、質(zhì)量興農、綠色興農，精準務(wù)實(shí)培育鄉村產(chǎn)業(yè)，完善聯(lián)農帶農機制，實(shí)施農民增收促進(jìn)行動(dòng)。“對沙橋鎮而言，我們正通過(guò)一屆又一屆黨委政府的努力，利用好資源，做優(yōu)做強蘿卜產(chǎn)業(yè)，讓更多老百姓從中受益，全力做好鄉村振興這篇大文章。”沙橋鎮鎮長(cháng)查國志說(shuō)。

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