羅平金雞峰叢油菜花景觀。袁國林?jǐn)z

羅平玉帶湖花海景觀。毛 虹攝

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“到羅平看油菜花海”。早春，云南羅平縣油菜花田成為熱門打卡地，吸引眾多攝影愛好者和游客前來。種花賞花，這個(gè)曾經(jīng)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣走出文旅融合之路，舉辦攝影大賽、詩會、花海馬拉松，持續(xù)為油菜花海注入文化內(nèi)涵。這又吸引更多當(dāng)?shù)厝送渡砦穆眯袠I(yè)，菜花香，腰包鼓。

早春，云南省曲靖市羅平縣壩子里的油菜花已經(jīng)盛開。登高入目，一片金黃。“到羅平看油菜花海”的消息悄然傳開。攝影愛好者來了，自駕游客來了，“羅平”因著油菜花海美景，登上了大大小小的屏幕。

2002年，羅平油菜花田被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證為“世界最大的自然天成花園”。20多年來，羅平縣寬廣的壩子里，播下了百萬畝油菜花海，走出一條從種植優(yōu)勢延伸到文旅融合發(fā)展的路。

把山“種”在花海里

少有地方像羅平，2月底油菜花就早早進(jìn)入盛花期。羅平階梯地勢層層延伸，南上的水汽被北部的白臘山鎖在羅平壩子里。冬春水汽積聚，遇冷凝霧化雨，裹住羅平，連月不開。“這樣的氣候，油菜不僅長得好，開花還早、花期更長。”羅平縣種子站研究員李慶剛說。

“千年的草籽，萬年的魚子。”當(dāng)?shù)卮迕窠杏筒恕皯星f稼”，春天收完玉米，不舍得撂荒，隨手撒下一把油菜籽。只要土肥水足，要不了多久，就是一片綠油油。莊稼人愛油菜，油菜也不苦莊稼人。種地有時(shí)節(jié)，油菜一季過后，地里便換上小黃姜和烤煙，兩種作物所需的土壤肥力，靠油菜的落葉養(yǎng)著。小小的油菜籽一賣，農(nóng)戶種植大春作物所需的化肥錢，也有了著落。

油菜纖細(xì)，論觀賞難免乏味。羅平的油菜則不然，花開連片大而廣，油菜結(jié)成了伴、織成了網(wǎng)，化成風(fēng)里悠揚(yáng)搖擺的旋律。廣袤平野，遠(yuǎn)山層疊，朵朵油菜花在梯田中盤旋，在溶巖旁盡展婀娜。“人們都說，別的地方是把花種在地里，羅平是把山‘種’在花海里。”當(dāng)?shù)厝死钫鸬膱@子里，也是一片黃澄澄。

遇野則廣、遇山則轉(zhuǎn)、遇水則柔、遇石則剛，攝影師毛虹鏡頭下的油菜花海，金雞峰叢群山連綿、螺絲田菜花盤繞梯田，還有那色峰海、九龍瀑布……移步換景，千姿百態(tài)。

毛虹說，自己剛拍油菜花那會兒，羅平的油菜種植還遠(yuǎn)沒有如今的規(guī)模，只有扛著長槍短炮的攝影師會往田里跑。不辭辛勞的拍花者吸引了一批批賞花人，名氣漸漸有了，但當(dāng)?shù)赜筒瞬怀梢?guī)模的種植卻讓不少遠(yuǎn)途來賞花的人略有遺憾。

李正金記得，上世紀(jì)90年代的油菜花田，單塊看著美，連片遠(yuǎn)觀卻有些雜亂，游客體驗(yàn)感不強(qiáng)。初期靠著農(nóng)戶自發(fā)種植油菜，攢下了二三十萬畝的底子，這對一個(gè)縣域來說已然不小，但離打造觀賞性景觀，還有不小差距。

如今，油菜花海達(dá)百萬畝。隨著云南省農(nóng)科院等機(jī)構(gòu)的專家的介入，先是推廣使用硼肥，油菜產(chǎn)量、品質(zhì)有了明顯改善，又推廣新品種，花大、籽多、含油量更高。在不少村子，第一年種苗出現(xiàn)在種子站的試驗(yàn)田，第二年菜花就開在了帶頭人的田間，第三年就全村連片換成了新品種。“新品種比老品種收益更高，不用催不用趕，農(nóng)戶自己就會打聽著換。”李慶剛說。年年耕耘年年新，才有今日羅平。

菜花香里探文旅

塊塊油胚餅，碼進(jìn)老梨樹的樹干槽里，側(cè)面加好木楔，幾個(gè)人合圍住大塊撞桿。喊著口號，協(xié)調(diào)步調(diào)，將撞桿精準(zhǔn)地砸到木楔上。“嗞——”一聲悶響，清亮的油，涓涓細(xì)流。

金豐油脂廠里，不僅有現(xiàn)代化榨油設(shè)備，也保留著祖上留下的榨油手藝。驚喜的是，隨著羅平游客量的增長，古法榨油廠成了打卡點(diǎn)，不少游客特意前來參觀。

油廠成景點(diǎn)，油菜花田成為熱門打卡地，這是羅平莊稼人始料未及的。

1999年起，羅平縣委、縣政府開始組織油菜花節(jié)，向外界整體推銷羅平油菜花海。20多年如一日，擦亮油菜花品牌，成為羅平干部群眾的共識。從攝影大賽、詩會，再到演唱會、花海馬拉松，羅平持續(xù)為油菜花海注入更多文化內(nèi)涵。

每逢節(jié)慶，羅平縣內(nèi)一房難求，這又吸引更多當(dāng)?shù)厝送渡砦穆眯袠I(yè)。李正金開起了農(nóng)家樂。眼瞅著游客一年多過一年，他的左鄰右舍也紛紛投身于此。不管哪家請教，李正金都會傾囊相授。“大家都種，羅平才是‘油菜花天堂’；大家都開，這里才能熱鬧。”他愛和別人分享開農(nóng)家樂的“秘訣”。他家的農(nóng)家樂雖小，卻接待過來自泰國、新加坡等地的游客。“最多的時(shí)候，一天擺個(gè)400桌。啥概念？每桌用餐不超過22分鐘；流水席得從上午10點(diǎn)半吃到下午兩點(diǎn)半。”李正金說，自己生意最火的那陣，村里基本家家戶戶都接待游客。

菜花香，腰包鼓，羅平的油菜花文旅之路，越走越駕輕就熟。

花海之外亦有風(fēng)景

花海馬拉松，吸引超過1萬名跑者參賽；花海音樂節(jié)，現(xiàn)場人氣十足……抓著一朵花，這個(gè)曾經(jīng)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣變著法地吸引各地游客。

螺絲田下，劉建剛從城里務(wù)工回鄉(xiāng)，設(shè)計(jì)了自己的賞花民宿。房間窗戶很大，簾子拉開，就能看到油菜花；3樓還有寬闊的觀景平臺，久駐羅平的攝影師可以在這里飛無人機(jī)，機(jī)器循河而上幾百米，就能拍到層層疊疊的油菜花梯田。

閑暇之余，劉建剛開著車，載住客到金雞峰叢。金雞峰叢花海內(nèi)多了觀光小火車，為了延長賞花期，今年金雞峰叢不少片區(qū)在完成上一季的收割后，特意間隔了十幾天再播種，加上開春持續(xù)低溫，羅平油菜賞花期又延長了十幾天，讓更多游客能夠一飽眼福。

九龍瀑布旁的布依人家也鉚著一股勁。藍(lán)扣是布依族的標(biāo)志服飾，到了接待游客的時(shí)候，大伙就統(tǒng)統(tǒng)換上。九龍瀑布下，自然美景成了布依人家售賣自家農(nóng)產(chǎn)品和手工藝品最好的招牌。

一把青綠油菜薹，一碗白凈蘿卜塊，佐上自家油汪汪的臘肉條……天剛亮，李正金的廚房就“叮叮當(dāng)當(dāng)”響個(gè)不停。擺上了22張桌子的農(nóng)家樂，即將接待600位遠(yuǎn)道而來的賞花客。

“盛花期不愁客源，主要擔(dān)心怎么安排。”提前準(zhǔn)備菜單、著手備菜，提前跟導(dǎo)游溝通，掌控餐標(biāo)、用餐時(shí)間，“媳婦和妹子煮大鍋菜，我主要負(fù)責(zé)統(tǒng)籌。”李正金說。長時(shí)間的經(jīng)營，讓這位曾經(jīng)的莊稼漢摸索出了管理的門道。

但花期太忙，淡季太閑。李正金也坦言：“如果沒有油菜花，只有瀑布，農(nóng)家樂不會這么火。”不算盛花期，一年基本只能接待1萬人，而游客最多的盛花期，兩天就能達(dá)到這個(gè)數(shù)。

靠花吃花賞花，卻不能沒有離開花的能力。結(jié)合油菜花，發(fā)揚(yáng)羅平文化，整體挖掘與發(fā)展旅游資源，成為新路徑。

二月二、三月三，漂竹筏、長街宴，魯布革的布依風(fēng)，棠梨凹的苗族山寨，地處滇黔桂三省份交界處的羅平，花海并非其唯一的名片。

遇到旺季，九龍瀑布附近的村莊組織村民成立旅游協(xié)會，調(diào)節(jié)接待能力。誰家客接不上了，介紹附近的村民進(jìn)行接待，一來不砸了當(dāng)?shù)芈糜蔚恼信疲硪彩罐r(nóng)家樂主之間互通有無，團(tuán)結(jié)一心結(jié)伴發(fā)展。

若是淡季，則家家戶戶共同組織，舉辦特色活動。在沒有油菜花的季節(jié)里，靠民俗吸引更多游客住下來。

尋常百姓家，望不盡菜花美、品不完菜油香、道不完農(nóng)旅樂事。街畔油香浮，沿途金浪翻，又是一年花開時(shí)，劉建剛站在自己親手設(shè)計(jì)的賞花民宿頂樓遠(yuǎn)眺。遠(yuǎn)處團(tuán)團(tuán)稠密的黃花綠葉，正躍躍欲試，揭開羅平的又一個(gè)春天。

《 人民日報(bào) 》（ 2023年03月27日 ? 第?11 版）

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