林下西洋參

　　三七

　　石斛

　　游客在豹七智慧園參觀三七種植 本報記者 胡妤雅 李麗 攝

　　天麻

　　全國常規(guī)種植中藥材品種約300種，云南有145種，占比48%

　　全國大宗藥材品種40種云南10種，占25%

　　三七、草果、天麻、重樓、木香、砂仁等18種中藥材種植面積均突破10萬畝

　　三七、重樓、砂仁、天麻、當(dāng)歸等“十大云藥”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值均超過10億元

　　盛夏時節(jié)，云嶺大地萬物并秀，各類中藥材及種苗長勢喜人，孕育著勃勃生機。

　　走進位于文山市城郊的文山三七產(chǎn)業(yè)園區(qū)，廠房鱗次櫛比，30多家生物醫(yī)藥類企業(yè)匯集于此，已形成集三七科研、加工、交易、文化展示于一體的產(chǎn)業(yè)帶。配制、灌裝、滅菌、燈檢、貼簽、機器人封裝……在云南白藥集團文山七花有限責(zé)任公司的綜合制劑車間里，以道地鮮三七為原料的氣血康口服液生產(chǎn)線有序運行。

　　在華潤昆藥集團有限公司，隨著GAP（中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）體系建設(shè)持續(xù)推進，全產(chǎn)業(yè)鏈正在向基地化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化發(fā)展。

　　從“野草”到藥草，從藥草到藥品，在科技賦能下，“土特產(chǎn)”文山三七的生態(tài)價值、資源價值、經(jīng)濟價值得到充分彰顯。

　　云南是中藥材種植大省，也是全國中藥材重要產(chǎn)地，中藥材種植面積、產(chǎn)量、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值等主要經(jīng)濟指標(biāo)均居全國前列，已成為全國產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、品種全的道地藥材主產(chǎn)區(qū)。著眼產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，云南積極探索產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展戰(zhàn)略，創(chuàng)新引領(lǐng)，鏈上發(fā)力，推動全省中藥材產(chǎn)業(yè)升級、提質(zhì)、增效，邁向價值鏈高端。

　　立足優(yōu)勢 筑牢基礎(chǔ)

　　復(fù)雜的地質(zhì)環(huán)境形成了云南特有的高原特征和豐富的藥物資源。三七、重樓、砂仁、天麻、當(dāng)歸等“十大云藥”農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超過10億元，三七、燈盞花、草果等產(chǎn)量均占全國總量的90%以上，滇重樓、云木香、云茯苓、砂仁、石斛等中藥材占全國市場供給量的半壁江山。文山三七、昭通天麻、紅河燈盞花、龍陵紫皮石斛、廣南鐵皮石斛、程海螺旋藻、瑞麗石斛、福貢云黃連等8個品種獲準(zhǔn)實施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

　　為形成在全國具有引領(lǐng)作用的中藥材規(guī)范化種植加工基地，保障中藥材質(zhì)量穩(wěn)定、均一、可靠，樹立“云”字號藥材國內(nèi)國際信譽，2023年10月，云南省啟動中藥材GAP基地評價工作，強化道地藥材資源保護和生產(chǎn)管理，進一步提升云南省中藥材在種植、采收、加工、儲存等環(huán)節(jié)的規(guī)范化水平，切實推動云南中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　今年5月，普洱良寶生物科技有限公司、云南京新生物科技有限公司、云南澤潤三七種植有限公司、云南七丹藥業(yè)股份有限公司、云南白藥集團太安生物科技產(chǎn)業(yè)有限公司的13個基地成為云南省首批中藥材GAP基地。

　　保山市現(xiàn)有中藥材重點產(chǎn)業(yè)基地10個，中藥材GAP基地4個。依托資源優(yōu)勢，保山市積極與中國農(nóng)科院等科研單位開展技術(shù)合作，朱有勇院士科技服務(wù)站等科研機構(gòu)相繼落戶保山，組建了騰藥研究院、中國·龍陵石斛種質(zhì)資源保護研究中心，建成本草源、御壽園等種質(zhì)資源庫（圃），全市中藥材產(chǎn)量（干品）2611噸，有機基地面積5.31萬畝、產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)77個，獲得綠色食品認(rèn)證的基地5908畝。

　　作為云南道地中藥材的主產(chǎn)區(qū)，近年來，曲靖市積極建設(shè)以銀杏、白及為主的沾益、宣威特色原料藥產(chǎn)業(yè)帶，以小黃姜、薏仁為主的羅平、師宗、富源藥食同源產(chǎn)業(yè)帶，構(gòu)建羅平小黃姜、沾益滇黃精南北核心區(qū)，麒麟、沾益、羅平、師宗、宣威5個縣（市、區(qū)）被認(rèn)定為全省“云藥之鄉(xiāng)”，沾益建成全國最大的銀杏連片種植基地。

　　得益于各地立足優(yōu)勢，深耕產(chǎn)業(yè)，云南中藥產(chǎn)業(yè)種植面積、產(chǎn)量、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值等主要經(jīng)濟指標(biāo)連續(xù)6年全國第一。2023年，全省中藥材種植面積1030.48萬畝，同比增長5.7%；農(nóng)業(yè)產(chǎn)值535億元，同比增長13.8%；加工產(chǎn)值488億元，同比增長7.5%；三產(chǎn)產(chǎn)值627億元，同比增長1.4%；綜合產(chǎn)值1650億元，同比增長7%。

　　融通“鏈”動 產(chǎn)業(yè)升級

　　清晨，全國17個經(jīng)批準(zhǔn)成立的中藥材市場之一——昆明市菊花園中藥材專業(yè)市場開門迎客，隨著一輛輛滿載著中藥材的貨車入場，市場開啟了熱鬧交易的一天；

　　田間地頭、中藥材種植基地里，藥農(nóng)們除草、施肥，為金秋的豐收打牢基礎(chǔ)；

　　產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，一個個新引進的項目正如火如荼建設(shè)，為延長中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈加足馬力……

　　依托獨特的自然稟賦和資源優(yōu)勢，云南省積極延鏈補鏈強鏈，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，通過做大做強龍頭企業(yè)，帶動產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，在高質(zhì)量發(fā)展中塑成優(yōu)勢、贏得主動。

　　目前，包括昆明高新區(qū)、玉溪高新區(qū)、楚雄經(jīng)開區(qū)、文山三七產(chǎn)業(yè)園等在內(nèi)的一批特色“云藥”產(chǎn)業(yè)集群已經(jīng)形成。通過創(chuàng)新基礎(chǔ)設(shè)施打造質(zhì)量品牌、培育引進龍頭企業(yè)，云藥產(chǎn)業(yè)釋放出巨大潛力。

　　文山是三七的原產(chǎn)區(qū)和主產(chǎn)地。文山壯族苗族自治州先后引進華潤集團、漳州片仔癀、云南白藥集團等藥企巨頭落地，以華潤集團為“鏈主”企業(yè)，采取收購、并購等融資方式，整合三七生產(chǎn)企業(yè)，加強產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)合作，形成以三七為主的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群，打造行業(yè)、市場領(lǐng)軍企業(yè)“單項冠軍”，其中云南白藥集團文山七花有限責(zé)任公司營業(yè)收入突破10億元，稅收突破億元大關(guān)。

　　楚雄彝族自治州堅持以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，高標(biāo)準(zhǔn)打造現(xiàn)代醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)，目前已成為云南省第二大中藥材產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。該州建成莊甸和趙家灣兩個專業(yè)化醫(yī)藥園區(qū)，莊甸醫(yī)藥園區(qū)成為全省重點打造的中藥配方顆粒產(chǎn)業(yè)基地，神威施普瑞藥業(yè)、盤龍云海、天利藥業(yè)、金七制藥等一批知名生物醫(yī)藥企業(yè)聚集園區(qū)內(nèi)發(fā)展。

　　隨著龍津藥業(yè)、植物藥業(yè)、理想藥業(yè)等知名企業(yè)紛紛落戶昆明高新區(qū)，昆明市逐步構(gòu)建起以高新區(qū)中醫(yī)藥鏈條發(fā)展為核心，集倉儲物流配送、飲片生產(chǎn)、展示交易等功能于一體的中藥材產(chǎn)業(yè)集群。2024年，瞄準(zhǔn)穩(wěn)定中藥材種植面積30萬畝、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增長5%、加工業(yè)產(chǎn)值增長6%的目標(biāo)，昆明市加快推進中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　全省各地注重發(fā)揮企業(yè)主導(dǎo)作用，向中藥材精深加工拓展，開發(fā)了中藥材藥用部分保健食品、功能性食品、保健用品、特殊用途化妝品等延伸性產(chǎn)品，開展藥食同源類產(chǎn)品的研發(fā)和商品化生產(chǎn)加工，向中藥材精深加工、物流貿(mào)易、中醫(yī)藥康養(yǎng)等領(lǐng)域價值鏈中高端環(huán)節(jié)延伸。同時，充分利用生態(tài)環(huán)境優(yōu)越等優(yōu)勢，引導(dǎo)各類企業(yè)參與建設(shè)中藥材特色生態(tài)種植示范區(qū)，集中力量打造一批相對集中連片、生產(chǎn)要素集聚、設(shè)施裝備先進、技術(shù)模式領(lǐng)先的示范基地，帶動全省中藥材生產(chǎn)向規(guī)范化、專業(yè)化轉(zhuǎn)變。

　　2023年，全省建成年生產(chǎn)能力提升10萬噸以上加工廠20個，全年加工中藥材64.95萬噸，加工產(chǎn)值達(dá)44億元，銷售額達(dá)627億元；全省中藥材企業(yè)1713家，規(guī)模以上企業(yè)274家，其中省級以上龍頭企業(yè)111家，超100億元企業(yè)1戶、10億元至100億元企業(yè)2戶、5億元至10億元企業(yè)5戶，逐步形成與全省中藥材種植規(guī)模相適應(yīng)的加工發(fā)展格局。

　　良種繁推 提質(zhì)增效

　　“這里是良種繁育區(qū)，我們公司和西南林業(yè)大學(xué)共同選育的‘林麻1號天麻’，被云南省林木品種審定委員會認(rèn)定為良種，是云南省目前唯一經(jīng)過認(rèn)定的天麻良種。”小心翼翼地?fù)荛_覆蓋在泥土上的樹枝，看著充滿生命力的“天麻寶寶”探出頭來，玉溪玉浦生物科技開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人布玉武笑開了顏。

　　“滇中天麻之所以口感好、天麻素含量高，良種和良法缺一不可。”布玉武介紹，滇中降雨量比較少，本來并不是天麻最適宜環(huán)境，但通過公司自主研發(fā)改良的天麻種植良法——“移動菌材法”，不僅能在滇中種出高品質(zhì)天麻，且種植時間大大縮短，為群眾增收創(chuàng)造了更好的條件。

　　近年來，云南省不斷通過良種育繁助推中藥材產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效——

　　在種質(zhì)資源方面，建立省級藥用植物滇中種質(zhì)資源圃、省級三七種質(zhì)資源圃、省級藥用植物滇西北中藥材種質(zhì)資源圃等多個種質(zhì)資源圃，共收集三七、天麻、燈盞花、重樓等10余種不同中藥材種質(zhì)材料1萬余份，為云南省特色中藥材品種保護、擴繁及品種優(yōu)選、雜交奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　在品種選育方面，選育登記園藝新品種三七、滇重樓、天麻、燈盞花、云木香、云當(dāng)歸等“十大云藥”品種100余個，審定中藥材良種5個。開展了白及、滇重樓、滇黃精、云木香、石斛、貝母等17種優(yōu)勢特色藥用植物的品種選育工作，選育登記新品種18個、認(rèn)定良種20個。

　　在良種繁育基地方面，建設(shè)中藥材良種繁育基地103個，其中“十大云藥”均建立良種繁育基地。隨著良種繁育基地建設(shè)的穩(wěn)步推進，全省中藥材種植優(yōu)勢優(yōu)質(zhì)品種逐漸形成。

　　三七是中藥材的瑰寶，但因為生長周期長、對種植環(huán)境要求高、繁育過程復(fù)雜、連作障礙等，產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直受到制約。通過實施品種選育培壯工程，目前文山州成功研發(fā)出13個三七新品種和良種，三七輪作年限從20年以上縮短至5年，推廣林下三七種植2000余畝，文山市被認(rèn)定為國家級區(qū)域性良種繁育基地，文山三七種質(zhì)資源圃被認(rèn)定為省級作物種質(zhì)資源圃。

　　玉溪市經(jīng)過多年努力，培育出一批獨具特色優(yōu)勢的中藥材，包括蘆薈、滇重樓、滇黃精、天門冬、露水草、烏天麻等。玉溪種植的烏天麻天麻素含量達(dá)1.095%；新平彝族傣族自治縣種植的滇重樓重樓皂苷含量達(dá)2.5%，生產(chǎn)的露水草就地提取后產(chǎn)品銷往全國各地，占據(jù)市場份額的40%左右；華寧縣種植的云南大天冬以個大質(zhì)優(yōu)受到市場追捧，種植面積占全省的56%。

　　下一步，云南省將建立健全產(chǎn)業(yè)支撐與服務(wù)體系，加強中藥材種業(yè)成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化與示范應(yīng)用，提高全省高標(biāo)準(zhǔn)基地、GAP基地、有機基地中的良種覆蓋度與應(yīng)用率。逐步完善種業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理技術(shù)，加強基礎(chǔ)研究，提升中藥材育種和制種水平，培育云南中藥材種業(yè)龍頭企業(yè)，加快推進中藥材種業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、商品化、品牌化，進一步打通研產(chǎn)連接渠道，努力實現(xiàn)科研成果從案頭向田頭轉(zhuǎn)化。

　　聯(lián)農(nóng)帶農(nóng) 成效顯著

　　在龍陵縣龍山鎮(zhèn)林下經(jīng)濟示范園里，一大片通過人工寄生的石斛生機盎然。“中國紫皮石斛之鄉(xiāng)”龍陵縣擁有得天獨厚的自然條件優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。錨定百億元產(chǎn)值目標(biāo)定位，經(jīng)過多年發(fā)展，龍陵縣初步形成集標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深化加工、品牌化銷售、康養(yǎng)觀光食用于一體，一二三產(chǎn)融合發(fā)展的石斛全產(chǎn)業(yè)鏈。截至目前，全縣培育了137個市場主體、帶動88個村（社區(qū)）6000余戶種植專業(yè)戶、7.5萬余人直接或間接從事石斛產(chǎn)業(yè)，從業(yè)人員占全縣總?cè)丝诘?4.5%以上，人均年收入7600余元。

　　2023年，龍陵縣林源石斛開發(fā)有限公司投資建成了集石斛花卉推廣展示、新創(chuàng)聯(lián)盟中心、合作農(nóng)戶家庭經(jīng)濟種植代賣、石斛花卉研究專家工作站、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)直播賣場等業(yè)態(tài)與板塊于一體的中國石斛花卉交易展示中心。公司通過中心加大與種植戶、合作企業(yè)的資源結(jié)合，集群化、科學(xué)化、規(guī)模化生產(chǎn)，保證了產(chǎn)品源頭質(zhì)量品質(zhì)，打響了旗下的“古箐寶”品牌。

　　一味好藥材，一頭連著農(nóng)戶一頭連著市場。云南的上千萬畝中藥材種植廣布全省16個州市，全省中藥材產(chǎn)業(yè)從業(yè)農(nóng)民144.6萬人，人均創(chuàng)造產(chǎn)值3.5萬元。中藥材產(chǎn)業(yè)在優(yōu)化當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、提供農(nóng)村發(fā)展新動力、形成聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)共贏局面、助力鄉(xiāng)村振興方面作用顯著。

　　在大理白族自治州，“公司+基地+農(nóng)戶”和“合作社+基地+農(nóng)戶”已成為中藥材產(chǎn)業(yè)的主要發(fā)展模式。巍山彝族回族自治縣煙草專賣局（分公司）積極探索“烤煙+中藥材”輪作新模式，在煙后種植當(dāng)歸苗、紅花等中藥材。此前，不少農(nóng)田在烤煙收完后就閑置了下來，煙葉種植戶收入也很單一。如今，煙區(qū)土地嚴(yán)格規(guī)范前茬作物的肥料、農(nóng)藥種類和數(shù)量，科學(xué)設(shè)定輪作周期，煙田逐漸實現(xiàn)有序輪作，不僅讓原本的“煙后閑田”能夠“一地兩收”，也為農(nóng)民拓寬了增收致富的渠道。

　　祿勸彝族苗族自治縣是云南省首批確定的20個“云藥之鄉(xiāng)”之一。近年來，祿勸縣持續(xù)規(guī)模化、專業(yè)化、品牌化打造中藥材產(chǎn)業(yè)，在龍頭企業(yè)的帶動下，建成聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)基地42個，帶動3萬多戶農(nóng)戶參與種植，藥農(nóng)種植藥材人年均收入5500元以上。為了能讓更多農(nóng)戶享受聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)政策的紅利，云南道地藥材城有限公司為暫時沒有經(jīng)濟條件的農(nóng)戶免費提供種苗，并開展指導(dǎo)和培訓(xùn)，待到農(nóng)戶獲得收益后再將資金返還給企業(yè)，并通過保底價收購解決種植農(nóng)戶的后顧之憂。中藥材產(chǎn)業(yè)已成為祿勸縣鞏固拓展脫貧攻堅成果、扎實推進鄉(xiāng)村全面振興的支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。（胡曉蓉 段毅）

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