油橄欖

　　走進(jìn)位于文山市秉烈彝族鄉(xiāng)卡作村委會(huì)的油橄欖種植基地，放眼望去，漫山遍野的油橄欖沿著梯田逐層而上，枝繁葉茂的果樹上綴滿了鮮嫩的果子。“這里的果子能榨出特級(jí)初榨橄欖油，制作成精油、化妝品，橄欖葉可以做成茶葉，果渣可以釀酒，把整個(gè)果子‘吃干榨盡’。”云南和潤(rùn)昌油橄欖農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理李崇建指著漫山的油橄欖說(shuō)，“在種植油橄欖前，這里還是一片荒山禿嶺。”

　　秉烈鄉(xiāng)具有典型的石漠化特征，“種了幾片地，收不到一袋糧”曾經(jīng)是這里的真實(shí)寫照。2021年，文山市充分利用資源優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)云南和潤(rùn)昌油橄欖農(nóng)業(yè)科技有限公司在秉烈鄉(xiāng)卡作村委會(huì)發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)3年多的辛勤耕耘，千畝荒山已然綠樹成蔭，基地生產(chǎn)的橄欖油被送到全國(guó)各地的餐桌，成為當(dāng)?shù)刂匾纳鷳B(tài)產(chǎn)業(yè)，既綠了荒山，也富了村民。

　　2021年種下的橄欖苗，如今已長(zhǎng)成碗口粗的壯樹。“油橄欖樹被稱為‘長(zhǎng)壽樹’，樹齡可達(dá)數(shù)千年，進(jìn)入盛果期后，油橄欖就成了村民源源不斷的‘綠色銀行’。”秉烈鄉(xiāng)黨群服務(wù)中心主任秦興曜介紹，當(dāng)?shù)匾源妩h組織為引領(lǐng)，通過(guò)“黨組織+龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式，形成了完善的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，農(nóng)戶以土地入股油橄欖種植，進(jìn)入盛果期后，將按照鮮果產(chǎn)量的10%向農(nóng)戶分紅，加工為成品后，公司將分配3%至5%的利潤(rùn)給農(nóng)戶。

　　在油橄欖基地中，時(shí)常能見到村民張付堂忙碌的身影。“在這務(wù)工每年收入2萬(wàn)元，我家還入股了20畝土地種植油橄欖，到了盛果期我們也能分紅。”目前，云南和潤(rùn)昌油橄欖農(nóng)業(yè)科技有限公司已在秉烈鄉(xiāng)建成700畝油橄欖豐產(chǎn)示范基地，帶動(dòng)全鄉(xiāng)20余戶農(nóng)戶種植100余畝，全鄉(xiāng)油橄欖種植面積近1000畝。“今年是第3年掛果，預(yù)計(jì)鮮果產(chǎn)量100余噸，相比去年大概翻了一番。”李崇建說(shuō)。

　　為了將產(chǎn)業(yè)鏈留在本地，將產(chǎn)值收益留給群眾，2022年，秉烈鄉(xiāng)爭(zhēng)取到上海援建資金480萬(wàn)元，建成一座集種植、倉(cāng)儲(chǔ)、加工于一體的綜合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中心；2023年，爭(zhēng)取到哈爾濱電氣集團(tuán)有限公司資金147萬(wàn)元建成油橄欖種植示范基地標(biāo)準(zhǔn)水肥一體化設(shè)施，形成了集油橄欖種植、橄欖果加工、橄欖油生產(chǎn)銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　“以前果子都是拉到外地的榨油生產(chǎn)線榨油，我們的初榨、灌裝生產(chǎn)線投產(chǎn)后，能夠?qū)崿F(xiàn)日榨40余噸油橄欖，大大減少運(yùn)輸及加工成本。”李崇建說(shuō)。目前，公司已研發(fā)生產(chǎn)出特級(jí)初榨橄欖油、橄欖酒、橄欖精油、日化品系列等10余種橄欖衍生產(chǎn)品，2023年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值90余萬(wàn)元，有效助力當(dāng)?shù)厝罕娫鍪铡＃ㄍ跏篮?/p>

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