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    景邁山行 茶香萬(wàn)里

    本報記者 李茂穎 張 馳
    2023年11月07日08:38 | 來(lái)源:人民網(wǎng)-人民日報海外版
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    原標題:景邁山行 茶香萬(wàn)里

      景邁山芒景村風(fēng)光。 新華社記者 李 賀攝

      游客在景邁山翁基古寨參觀(guān)游玩。  新華社記者 胡 超攝

      “普洱景邁山古茶林文化景觀(guān)”位于云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣。公元10世紀以來(lái),布朗族、傣族先民先后遷徙至景邁山定居,并在這里發(fā)現和認識野生茶樹(shù),利用森林生態(tài)系統,探索出“林下茶”種植技術(shù),逐步形成萬(wàn)畝古茶林。千百年來(lái),人們圍繞古茶林,對山區土地集約利用并合理布局,創(chuàng )造出林茶共生、人地和諧的獨特文化景觀(guān)。

      今年9月,在沙特阿拉伯利雅得召開(kāi)的聯(lián)合國教科文組織第四十五屆世界遺產(chǎn)大會(huì )通過(guò)決議,將中國“普洱景邁山古茶林文化景觀(guān)”列入《世界遺產(chǎn)名錄》,中國世界遺產(chǎn)數量增至57項。作為全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)項目,景邁山吸引眾多游客前來(lái)參觀(guān),領(lǐng)略這座“世界茶文化歷史自然博物館”之美。

      遠看是森林,近看是茶林

      景邁山的古茶林并不像一般臺地茶田那樣規整分明。遠遠望去,只見(jiàn)群山翠綠,不見(jiàn)茶田壟畦,只有置身于古茶園中,才能一窺其中奧秘。

      走進(jìn)景邁山上的大平掌古茶林,高大的榕樹(shù)、樟樹(shù)下,古茶樹(shù)漸次生長(cháng),再往下還有豐富的石斛、松蘿等附生寄生植物。郁郁蔥蔥的古茶林里,孕育著(zhù)眾多珍稀動(dòng)植物。

      云南大葉茶樹(shù)耐蔭、喜溫、喜濕,景邁山的先民在馴化野生茶樹(shù)的過(guò)程中,逐漸認識其生長(cháng)習性,利用當地的森林生態(tài)環(huán)境,用林間開(kāi)墾和林下種植方式栽種茶樹(shù)、養護茶林。從此在茫茫林海中,大葉茶樹(shù)悄然生長(cháng),逐漸形成獨特的林茶共生景觀(guān),延續千年并保存至今。

      立體的草本群落結構,不僅能在不同高度層巧妙分配光照和養分,更使各種植物的芬芳相互交融,沁入茶葉。優(yōu)質(zhì)的景邁古茶有濃郁的山野之氣,其獨特的蘭花蜜香受到不少茶客的喜愛(ài)。細膩、順滑、回甘持久的茶湯,是大自然的饋贈。

      “這里的森林結構十分完整。”西南林業(yè)大學(xué)古茶樹(shù)專(zhuān)家藍增全介紹,利用森林生態(tài)系統提供養分并防止病蟲(chóng)害,不施肥、不用農藥,有利于造就高品質(zhì)的有機茶葉。“當絕大多數茶園采取臺地化、規模化、農場(chǎng)化的‘種植園模式’時(shí),這種傳統茶園種植模式顯得更加珍貴。”藍增全說(shuō)。

      茶與生活密不可分

      在景邁山上,有個(gè)不成文的古茶采摘規定:只追春秋,不問(wèn)冬夏。

      景邁山一般有春、夏、秋三個(gè)采摘期,每年農歷2月—4月是春茶采摘期,農歷8月—9月則是秋茶的豐收季。“為了保證茶樹(shù)充分積累養分,夏茶通常都不再采摘。”茶農仙貢說(shuō)。

      剛剛過(guò)去的秋茶采摘季,村民們收獲頗豐。據仙貢介紹,這里的村民世代采茶,有些古茶樹(shù)高達數米,需要搭梯爬樹(shù)進(jìn)行采摘。每逢采茶季,在古茶林中都能看到身著(zhù)民族服飾的布朗族、傣族村民忙碌的身影。他們身形靈活,在林中穿梭,小心采摘葉片,避免古茶樹(shù)受到傷害。

      茶林深處是古老村寨。“葉怎么落寨子就怎么起,樹(shù)根怎么長(cháng)路便怎么走。”今年已經(jīng)80歲的蘇國文住在景邁山上的芒景村中,村子四周綠意盈盈,生態(tài)優(yōu)美。為了有效處理人與森林、茶林的關(guān)系,合理利用珍貴的土地資源,景邁山世居民族探索建成了獨特的村寨格局:水源地在山頂,古茶林和村落在山地中部,外圍防護林防止病蟲(chóng)害傳播,耕地則在水源充足、海拔較低的河谷地帶,避免耕種過(guò)程中對古茶林的干擾。

      “茶與我們的生活密不可分。”蘇國文說(shuō),現在只要身體條件允許,他每年都要和家人一起采茶制茶。用竹筒裝盛制作的茶葉、用木頭做挎包、村落屋頂上用古茶樹(shù)的“一芽?jì)扇~”作裝飾圖案……取法自然、人茶共生的傳統文化早已融入村民生活的方方面面。

      茶旅融合助增收

      景邁山上流傳著(zhù)這樣一道祖訓:“留下金銀財寶終有用完之時(shí),留下牛馬牲畜也終有死亡之時(shí),唯有留下這茶園和茶樹(shù)給你們,方可讓子孫后代有吃有穿。”多年來(lái),合理利用森林、保護茶林、延續村寨文化,是當地政府和村民的共識。

      “不得使用化肥農藥”“嚴禁毀滅性采摘”……村民們自發(fā)的保護行動(dòng)被寫(xiě)進(jìn)村規民約,當地政府也不斷完善法規,先后修訂出臺《普洱市古茶樹(shù)資源保護條例》《云南省瀾滄拉祜族自治縣景邁山保護條例實(shí)施辦法》等20多部針對古茶林保護的規章制度,將古茶樹(shù)保護工作落到實(shí)處。

      為了保護景邁山“山共林、林生茶、茶繞村”的景觀(guān)結構,保持人與自然良性互動(dòng),景邁山各個(gè)村落的電力等基礎設施建設曾“讓道”于古茶林,后來(lái)政府逐步加大投入力度,在保留原有風(fēng)貌的基礎上對民居進(jìn)行修葺,將公路修成彈石路面,村民的居住環(huán)境大幅提升。如今行走在景邁山,古茶樹(shù)枝繁葉茂,傳統民居風(fēng)貌依舊,電力、通信等基礎設施一應俱全。

      為了讓景邁山古茶林煥發(fā)新的活力,近年來(lái),當地政府幫助茶農成立或加入茶葉農民專(zhuān)業(yè)合作社,并通過(guò)電商平臺進(jìn)行茶葉銷(xiāo)售,不少村民還將自家采茶制茶的照片發(fā)布在社交媒體上,吸引人們前來(lái)買(mǎi)茶和觀(guān)光。仙貢介紹,她在景邁山上開(kāi)了一家農家樂(lè ),接待茶商和游客,廣受歡迎。

      如今,隨著(zhù)景邁山申遺成功,這座曾經(jīng)“養在深閨人未識”的寶藏越來(lái)越被世人所關(guān)注與喜愛(ài)。“在山上保護好古茶林文化景觀(guān),山下發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè),才能讓保護和發(fā)展兩不誤。”普洱市景邁山古茶林保護管理局局長(cháng)、瀾滄縣委副書(shū)記張丕生介紹,瀾滄縣按照“山上做減法、山下做加法”的部署要求,打造“茶林恬靜有序、城市熱鬧沸騰”兩個(gè)場(chǎng)景,推動(dòng)瀾滄全域旅游發(fā)展。據初步統計,今年中秋國慶假期,瀾滄縣共接待游客23.40萬(wàn)人次,實(shí)現旅游收入2.10億元。

      “游客真是太多了,我家的民宿根本不夠住。”芒景村翁基村民小組的村民巖保說(shuō),他利用自家住房開(kāi)起了可供30余人住宿、100余人就餐的農家樂(lè ),一到節假日,農家樂(lè )幾乎天天爆滿(mǎn)。巖保還帶著(zhù)游客到村寨附近的森林里感受自然風(fēng)光,景邁山的美景受到不少游客的好評。

      來(lái)自武漢的游客余琴說(shuō):“這里是一個(gè)性?xún)r(jià)比很高的旅游勝地,不僅風(fēng)景美、空氣好,當地人也非常熱情,住宿、吃飯、購物等價(jià)格實(shí)惠,以后我還會(huì )再到景邁山來(lái)。”

    (責編:木勝玉、朱紅霞)

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