5月21日，國際茶日當天，一場(chǎng)以“茶出銀生·品茗無(wú)量”為主題的國際茶日普洱茶職工品鑒會(huì )在云南省普洱市景東彝族自治縣舉行。隨著(zhù)茶香從杯中溢出，與會(huì )者們品茗論道，以茶會(huì )友，沉浸式感受景東茶的魅力。

景東坐擁無(wú)量山、哀牢山兩個(gè)國家級自然保護區，特殊的自然環(huán)境和地理氣候為茶樹(shù)生長(cháng)提供了適宜環(huán)境。

近年來(lái)，當地持續做好茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展這篇大文章，截至2023年底有栽培型茶園面積26.5萬(wàn)畝，實(shí)現總產(chǎn)值20.75億元。2020年、2021年、2023年，景東被評為全國茶業(yè)百強縣。

平地村茶園。景東縣融媒體中心供圖

高標準種植

走好走實(shí)有機茶葉路

論種茶歷史，景東的確悠久。《蠻書(shū)》記載：“茶出銀生城界諸山，散收，無(wú)采造法，蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之。”

“銀生城”即如今的景東。說(shuō)明早在一千多年前，景東境內已盛產(chǎn)茶葉。

來(lái)自安定鎮古德村的茶農潘國洋沒(méi)聽(tīng)過(guò)一千多年來(lái)史書(shū)中的這段記載，不過(guò)“村里的種茶歷史確實(shí)很久”，“從我記事起就已經(jīng)有茶了”。

因為茶園管理粗放、茶葉加工技術(shù)落后，早年間，古德村的茶葉賣(mài)不上價(jià)，茶農收益有限，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受阻。

這樣的情況不只發(fā)生在古德村，地處哀牢山腹地的大街鎮平地村適宜種茶，也曾經(jīng)同樣因為管理粗放、加工技術(shù)落后，茶農們守著(zhù)茶山過(guò)苦日子。

平地村茶農采摘茶葉。景東縣融媒體中心供圖

近年來(lái)，景東縣下定決心推動(dòng)有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，致力于將高山茶葉變成農戶(hù)增收致富的“致富葉”。2023年，當地組織有機茶園管理、生產(chǎn)加工技術(shù)培訓等57期1720余人次。

拿平地村來(lái)說(shuō)，村里通過(guò)召開(kāi)黨員大會(huì )、小組會(huì )、入戶(hù)宣傳等方式，向農戶(hù)宣傳創(chuàng )建有機茶園的意義，提高農戶(hù)創(chuàng )建有機茶園的積極性和主動(dòng)性。目前，平地村種茶5390畝，實(shí)現有機轉換1500畝，戶(hù)均增收1.5萬(wàn)元以上，全村茶葉經(jīng)濟效益逐年提高。

放眼景東，截至2023年底，有機茶園建設面積達9.26萬(wàn)畝，5.26萬(wàn)戶(hù)、17.6萬(wàn)茶農正靠著(zhù)茶產(chǎn)業(yè)增收，一片茶葉富一方百姓的愿景正在實(shí)現。

當地提出目標，到2025年，全縣完成10萬(wàn)畝以上的有機茶園建設。奔著(zhù)目標，景東正繼續推進(jìn)有機茶園示范基地建設工作，做好有機茶園轉換認證，走好走實(shí)有機茶葉路。

在普洱天澤茶業(yè)有限責任公司茶葉生產(chǎn)車(chē)間，務(wù)工人員正在挑揀茶葉雜質(zhì)。人民網(wǎng)記者 程浩攝

品牌化打造

讓景東成為無(wú)可復制的茶葉生產(chǎn)基地

雖然春茶采摘早已結束，夏茶尚有半個(gè)月左右才進(jìn)入采摘期，但在安定鎮鼠街村，景東茶倉茶業(yè)有限責任公司的茶葉加工車(chē)間依然忙碌。倉庫里，一箱箱堆積成山的毛茶準備發(fā)往云南各大茶企。

“我們生產(chǎn)的茶葉，80%給省內知名茶企當原料用。”該公司董事長(cháng)劉虎說(shuō)。

這種銷(xiāo)售模式帶來(lái)的不利影響是：景東茶葉雖好，可少被外人知曉。咋辦？得走自己的品牌化之路。

劉虎早就意識到這一問(wèn)題，近年來(lái)，該公司在品牌化之路上持續深耕，目前公司擁有專(zhuān)利的煙味茶深受廣州、深圳等地客戶(hù)喜愛(ài)。

位于安定鎮中倉村的普洱天澤茶業(yè)有限責任公司下設兩個(gè)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，擁有大小古樹(shù)茶6000余株。為提升景東茶產(chǎn)業(yè)影響力，公司注冊“無(wú)量”商標，并通過(guò)與幫扶景東的浙江大學(xué)合作，提高茶科技含量，做大做強自身品牌。

景東縣“兩山”普洱茶產(chǎn)業(yè)園項目文黑核心區建設現場(chǎng)。人民網(wǎng)記者 程浩攝

各大茶企單拎出來(lái)確實(shí)競爭力不弱，但要想把景東茶產(chǎn)業(yè)做大做強，需“抱團發(fā)展”。2023年5月，景東縣發(fā)布“無(wú)量八部”普洱茶產(chǎn)品，融合政企力量，做強“茶出銀生·無(wú)量景東”品牌。

今年5月下旬，位于景東縣城邊的錦屏鎮斗閣村，景東縣“兩山”普洱茶產(chǎn)業(yè)園項目文黑核心區主體工程已完工，工人們忙著(zhù)進(jìn)行室內裝修。

“以前，景東茶企以出售毛茶為主，市場(chǎng)競爭力弱，茶農增收有限。為改變現狀，我們按照產(chǎn)品精品化、加工集群化、倉儲智能化、物流便捷化模式，實(shí)施景東縣‘兩山’普洱茶產(chǎn)業(yè)園項目，目的是實(shí)現景東茶葉由毛茶流通向精深加工的轉變，讓景東成為無(wú)可復制的茶葉生產(chǎn)基地。”景東縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)工作人員說(shuō)。

景東縣“兩山”普洱茶產(chǎn)業(yè)園項目包括“一核三區”，即文黑核心區、營(yíng)銷(xiāo)中心片區、景范茶旅康養片區、安定茶倉分園，總投資預計9.85億元。拿文黑核心區來(lái)說(shuō)，包括科研辦公、生產(chǎn)加工、智能化倉儲、交易物流、品鑒展示等，建設用地216畝，預計今年底可投入使用。

金鼎山—磨刀河露營(yíng)基地。景東縣融媒體中心供圖

茶文旅融合

為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)力

優(yōu)一產(chǎn)、強二產(chǎn)，景東縣還發(fā)揮自有茶園優(yōu)勢，探索多樣化的茶文旅融合路徑，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)力、增添新活力。

來(lái)到林街鄉丁帕村磨刀河小組，遠遠望去，南北走向的山脊層次分明。走進(jìn)金鼎山—磨刀河露營(yíng)基地，山野林間點(diǎn)綴著(zhù)各式各樣的帳篷，一大早，擁有十多年房車(chē)旅游經(jīng)歷的黃先生便來(lái)到這里，邀約同伴燒爐泡茶，在遠離城市喧囂的靜謐之地，享受愜意的閑適時(shí)光。

林街鄉良好的生態(tài)環(huán)境孕育出獨特的茶香，近年來(lái)，當地依托茶園打造戶(hù)外露營(yíng)基地，以旅興茶，以茶促旅，豐富茶旅業(yè)態(tài)，帶動(dòng)茶農增收。

景東縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任楊忠福介紹，2023年，當地共實(shí)施4個(gè)茶文旅融合項目，并已于今年1月全部完成并投入運營(yíng)，實(shí)施文井鎮長(cháng)地山、錦屏鎮五棵樁等茶文旅融合項目，旨在為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。

景東縣通過(guò)舉辦“無(wú)量論茶”系列活動(dòng)，深入挖掘和傳承景東茶文化，推動(dòng)景東茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

今年4月，景東縣2024年“無(wú)量論茶”安定鎮南詔貢茶園開(kāi)采節活動(dòng)舉行，從祭茶神、貢茶采摘到文藝匯演、斗茶大賽，豐富的活動(dòng)既有歷史文化底蘊，又有獨特的民族風(fēng)情，吸引了大量游客參與。

同樣在今年4月，以“茶出銀生 品味無(wú)量”為主題的“無(wú)量論茶”活動(dòng)舉行。在少數民族傳統茶藝職工職業(yè)技能競賽上，選茗、烹茶……選手們精湛的茶藝吸引了無(wú)數游客圍觀(guān)，少數民族多元文化中的茶藝之美與茶文化的深厚底蘊得以展示。

茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不可能一蹴而就，有風(fēng)有雨是常態(tài)，目前景東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中還存在企業(yè)市場(chǎng)拓展不足、品牌宣傳力度不夠、加工工藝參差不齊等問(wèn)題。“我們將著(zhù)力從品質(zhì)提升、品牌打造、基地建設、茶旅融合等方面下功夫，聚焦茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統籌發(fā)展，全力推進(jìn)景東茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”楊忠福說(shuō)。

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